Ikan Gurame Beremah

Bahan - bahan :

• 500 grIkan Gurame
• 0,5 sdtAir Jeruk Nipis
• 1 ltMinyak Goreng Filma
• Bumbu Halus Ikan
• 1 sdtKetumbar
• 2 siungBawang Putih
• 0,5 sdtGaram
• Bumbu Remah
• 30 grKemiri
• 4 siungBawang Putih
• 2 sdtKetumbar
• 50 grTepung Kanji
• 1 butirTelur Ayam
• 1 sdtGaram
• 250 mlAir

Cara memasak :

1. Rendam ikan dalam bumbu halus ikan, air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit.

2. Goreng hingga kering dan matang dalam minyak goreng Filma.

3. Buat remahan, haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar. Tambahkan tepung kanji, telur, garam dan air.

4. Tuang bahan remahan ke dalam minyak goreng Filma yang panas hingga kering dan renyah.

KeteranganMenu makan ini bisa disantap untuk 4 porsi